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Ein Bier fuer den Norden

  Ein Bier für den Norden

 

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Kunst und Kultur - Ein Bier... - Stand 08.02.05    

 

1877 wurde sie gegründet - die nördlichste Brauerei der Welt 

Mack-ØlLudwig Mack aus Braunschweig gründete 1877 in Tromsø die nördlichste Bierbrauerei der Welt. Früher wie heute wird hier Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot und nach Pilsner Art gebraut. 

Seit 1894 wird ebenfalls Limonade und Mineralwasser hergestellt. 

Die Zutaten 
Das Wasser des Bieres ist feinstes norwegisches Fjellwasser und stammt aus dem Ringvassøya.der alte Ludwig - oder? 

Malz stammt aus Süd-Finnland, Hopfen wird aus Bayern angeliefert und Spezial-Gärkulturen kommen aus Dänemark. 
 
 
 

Der Geschmack  
Ich finde das Bier klasse. Vor allem nach einer langen Wanderung an einem heißen Sommertag in den Lofoten.  

Der Preis 
0,5 Liter frisch vom Fass ca. 45,- NOK 
Eine Flasche im Supermarkt ca. 20,- NOK

 

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